Responsable : Jacques Flammen
Partenaire : Djiby SARR, directeur de l’école élémentaire
Au Sénégal, nous intervenons à Gamadji Saré, un village situé à environ 600 km de Dakar, dans le nord-est du pays, dans une zone semi désertique.
Les habitants sont agriculteurs ou éleveurs, certains pêcheurs dans le fleuve qui passe à proximité. Ces activités procurent un revenu très faible, la plupart des familles vivent avec moins de 2€ par jour. Nous soutenons la cantine scolaire de l’école depuis 2006.
Actuellement, les 540 élèves de l’école primaire bénéficient d’un repas chaud les jours de classe.
Un poulailler, un jardin pédagogique permettent d’apprendre aux enfants à semer, planter, soigner des cultures dont les légumes seront mangés à la cantine ou vendus au marché de la ville voisine de N’DIOUM. Les recettes générées sont réinvesties dans l’achat de produits et matériels pour le jardin.
Les parents d’élèves sont partie prenante à travers l’association de gestion et il arrive qu’ils participent aux travaux du jardin.
Depuis que la cantine fonctionne, l’absentéisme a disparu de l’école et les résultats se sont sensiblement améliorés au point que l’école figure parmi les mieux classées du département.
